Анис обыкновенный — anisum vulgare g.

Ботаническая характеристика. Семейство зонтичные. Однолетнее травянистое растение. Стебель прямостоячий, круглый, коротко- опушенный, наверху ветвистый, высотою 30—60 см. Корень тонкий, веретенообразный, ветвистый. Нижние листья цельные, с длинным черешком, надрезанно-зубчатые по краям, верхние сидящие на узком влагалище, дваждыперистые с линейно-ланцентными дольками. Цветы белые, мелкие, собранные в шести-, десятилучевой плоский зонтик. Цветет в июне — июле, плодоносит в августе. Плод — яйцевидная или слегка сердцевидная двусемянка. Вкус сладкий, запах сильный, специфический.

Распространение. В диком состоянии произрастает в Средиземноморье. Культивируют во многих странах мира, в СССР — в Воронежской области, на Украине, Северном Кавказе.

Лекарственное сырье. Используют плоды в натуральном виде, без переработки, которые заготавливают в период плодоношения. Растение скашивают, досушивают в снопах или пучках, обмолачивают. Зрелые плоды хранят 3 года.

Химический состав. В плодах аниса содержатся эфирное масло (до 6 %), куда входит анетол, анисовый альдегид, анисовый кетон, анисовая кислота и др., жирное масло (от 8 до 28,4 %), белковые вещества, слизистые и др.

Фармакологические свойства. Препараты из плодов и эфирное масло обладают главным образом отхаркивающим, стимулирующим действием на моторно-секреторную функцию желудочно-кишечного тракта, повышают аппетит, улучшают пищеварение, способствуют выделению газов, обладают слабым дезинфицирующим свойством. Такое действие обусловлено главным образом наличием в эфирном масле анетола. Независимо от путей введения последний выделяется слизистой бронхов и оказывает сильное раздражающее действие, что рефлекторно приводит к усилению дыхания, секреции бронхиальной слизи и сокращению бронхиальной мускулатуры. Все это облегчает продвижение секрета по дыхательным путям и его последующее удаление при кашле. Анисовое эфирное масло действует бактерицидно, и в смеси с другими веществами его рекомендуют наружно при лечении ожогов.

Применение. В народной ветеринарной практике анис рекомендуют как отхаркивающее средство при заболеваниях легких и дыхательных путей, для улучшения аппетита совместно с горечами, как дезинфицирующее и спазмолитическое средство при метеоризме для удаления газов и уменьшения бродильных процессов в кишечнике. Назначают с кормом внутрь в форме сборов, отваров, порошков, микстур несколько раз в день. Дозы: лошадям 10 — 25 г, крупному рогатому скоту 25 — 50, мелким жвачным и свиньям 5—10, собакам 0,5—2, кошкам 0,2—0,5, курам 0,2 — 0,5 г. Плоды аниса входят в состав слабительного и грудного сборов, а анисовое масло — в состав нашатырно-анисовых капель, опийно-бензойной настойки и грудного элексира.

Теленку

Rp.: Decocti fructuum Anisi 10,0 —200,0

D.S. По 1/2 стакана 2 раза в день (отхаркивающее).