Главная A Абрикос

Объявления




Медицина

Ошибка
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
Абрикос





абрикос звичайний АБРИКОС ЗВИЧАЙНИЙ

Дерево 5-7 м висоти.

Культивується на півдні європейської частини Росії, на Кавказі, в Середній Азії.

Лікарською сировиною служать насіння, з яких отримують олію. У медичній практиці використовуються плоди, насіння і камедь.

М'якуш плодів містить від 4,7 до 27% цукрів (в зрілих плодах переважає сахароза), невелика кількість дексітріна, інуліну і крохмалю, яблучну, лимонну кислоти, сліди винної та саліцилової кислот , пектинові речовини. Плоди містять багато провітаміну А, який надає їм оранжевий колір, нікотинову кислоту, вітаміни В] 5 і С. Абрикоси багаті солями калію. У свіжих плодах міститься 305 мг% калію, в сушених 1717 мг%.

Насіння містить від 35 до 60% НЕВИСИХАЮЧІ жирного масла, яке за хімічним складом близьке до персикового, має низьку кислотність і невелику в'язкість. Насіння містить також глікозид амігдалин, ферменти емульсін, лактозу і синильну кислоту.

У зв'язку з багатим вмістом солей калію в м'якоті рекомендується вживати абрикоси при захворюваннях серцево-судинної системи, наприклад, включати курагу в харчовий раціон розвантажувальних днів. При призначенні ртутних діуретиків показано містити хворих на дієті, багатій солями калію, хворим призначають на добу один стакан кураги.

Абрикоси можна використовувати також як джерело провітаміну А, вітамінів РР та В! 5. Однак приймати абрикоси для лікування і профілактики авітамінозу та гіповітамінозу вітаміну А при захворюваннях печінки і зниженні функції щитовидної залози не слід, так як міститься в абрикосах провітамін А (каротин) при зазначених захворюваннях не засвоюється і тому доцільніше призначати хворим чистий вітамін А.

Вживання абрикосів за високого вмісту в них цукру варто обмежити хворим на цукровий діабет.

Фармакопеєю допускається використовувати насіння абрикоса замість насіння гіркого мигдалю для приготування гіркою мигдальною води внаслідок вмісту в них, як і в насінні гіркого мигдалю, глікозиду амігдаліна і ферменту емульсін. Глікозид амігдалин і розщеплює його фермент емульсін знаходяться роздільно. При хорошому пережовуванні відбувається їх взаємодія, в результаті якого утворюється синильна кислота, що є сильною отрутою для організму. Відомі випадки отруєння при вживанні великої кількості насіння абрикосів.

У китайській національній медицині насіння застосовують як заспокійливий засіб при кашлі, гикавці. У Китаї рекомендують приймати їх у поєднанні з іншими лікарськими рослинами при бронхіті, трахеїті, ларингіті, коклюші, нефриті. Вживати насіння слід у формі емульсії, яка готується з 20-30 г насіння.

Виступаючі з природних тріщин абрикосових дерев натікання засихають на повітрі, утворюючи так звану абрикосову камедь. Подрібнена в порошок (білого або жовтого кольору) камедь використовується в медицині як повноцінний замінник імпортного гуміарабіку. За емульгуючу здібності, стійкості приготованих на ній масляних емульсій та в'язкості вона перевершує гуміарабік. Вживають абрикосову камедь для приготування масляних емульсій та іноді як обволікаючий.