Бамбучок курильский (бамбучник, саза) - растение семейства злаковые. Стебли высотой от 30 до 250 см несут широкие овальные листья, ярко-зеленые весной и летом и подсыхающие по краям осенью. Стебли до 6-8 мм диаметром; листья длиной около 13 см и шириной до 5 см, яйцевидно-заостренные, сверху темно-зеленые, снизу – сизоваты, с выступающей средней жилкой. Соцветие-метелка располагается на уровне верхних листьев.
Произрастает в горных лесах Японии, Кореи, Китая, в России растет на склонах гор на юге Сахалина и Курильских островов. На Сахалине и Курильских островах встречаются различные виды курильского бамбука, образующие обширные труднопроходимые заросли, растет также в качестве подлеска в смешанных елово-пихтово-березовых лесах. Во время цветения происходит скрещивание различных видов, в результате чего возникают гибридные формы. Используется как декоративное растение, а также для укрепления крутых склонов и осыпей.
Бамбучок является одним из самых богатых природных источников кремниевой кислоты, которая ускоряет заживление ран, и укрепляет ногти и волосы. Побеги и листья бамбучка обладают также природными антибактериальными свойствами, которые обусловлены наличием в составе волокон сильного антисептика. Кроме того, бамбучок содержит антиоксиданты, флавоны, фенолокислоту, лактон, полиозу.
Настои листьев используются при лечении простуды, как противовоспалительное и общеукрепляющее средство. Уголь, образовавшийся при сожжении стеблей курильского бамбучка, айны применяли при пищевых отравлениях. Надземные части растения исследуются фармакологами для возможного применения в онкологии - в эксперименте полисахаридные фракции, выделенные из листьев и стеблей, тормозили рост ряда перевивных опухолей.