Барбарис обыкновенный — Berberis vulgaris L.

Семейство барбарисовые — Berberaceae
Многолетний колючий кустарник высотой до 3 м с веерообразной кроной, сформированной многочисленными стволиками, компактно собранными у основания куста. Ягоды продолговато-эллиптические, темно-красного цвета, массой 0,4 г, съедобные, кислые, с характерным привкусом.

Распространение. Растет в Европейской части СНГ, на Кавказе, в Крыму. В северо-западных районах распространяется до Архангельска. В Сибири произрастает барбарис Сибирский, а на Дальнем Востоке — Амурский (Н. В. Цицин, 1962). Культивируется барбарис как пищевое и декоративное растение.

Лекарственное сырье.

1. Корни (Radix Berberis vulgaris) — выкапывают осенью, промывают, рубят на куски и сушат.
2. Листья (Folium Berberis vulgaris). Собирают в фазе бутонизаг ции и цветения растения.

Химический состав. Плоды барбариса содержат 6—7% сахаров, 2,6—6,6% разных кислот, до 0,6% пектина, до 172 мг/100 г аскорбиновой кислоты (Е. Н. Кондратюк и соавт., 1969; И, А. Дамиров и соавт., 1982). В коре стволов и ветвей барбариса обыкновенного содержатся алкалоиды (0,46—0,53%), дубильные вещества (1,48%), смолистые вещества (1,12%). В листьях обнаружены алкалоиды (0,08— 0,18 мг/100 г), дубильные вещества (2,1—2,9%), смолистые вещества (5,2%), филохинон (0,6 мг/100) (И. А. Дамиров и соавт., 1982).

Алкалоид берберин, содержащийся в листьях барбариса, по химическому строению относится к производным изохинолина, является четвертичным аммониевым основанием.

Пищевое применение. Барбарис пищевое растение. Плоды (свежие и сухие ягоды) кладут в супы для получения кисловатого вкуса. Варенье из ягод употребляют при заболеваниях желчного пузыря и печени. Водный настой ягод применяют как приятный кислый напиток. Молодые листья барбариса могут заменить щавель в зеленом борще. Из молодых свежих листьев делают диетический салат.

Фармакологические свойства. Действие барбариса определяется, в основном наличием в нем алкалоида берберина. В эксперименте берберин стимулирует желчеотделение, понижает тонус желчного пузыря, артериальное давление, учащает ритм и увеличивает амплитуду сердечных сокращений. Берберин обладает также кровеостанавливающими свойствами, стимулирует сокращение мускулатуры матки, расслабляет неисчерченную мышечную ткань изолированного отрезка кишки в эксперименте на кроликах.

Опубликовано довольно много сообщений об антимикробных свойствах берберина. Отмечается значительная активность берберина в отношении Staphylococcus aureus, shigella dysenteriae, Streptococcus haemolyticus и некоторых других видов бактерий. На Neisseria haumolyticus он действует в разведении до 1:820 тыс. Изучение механизма антибактериального действия берберина в опытах с золотистым стафилококком показало, что он подавляет размножение и дыхание микроорганизмов. Это свойство берберина тормозится некоторыми метаболитами, особенно никотиновой кислоты и пиридоксина (С. И. Зелепуха, 1973).

Препараты барбариса.

1. Берберина сульфат (Berberini bisulfatis). Мелкокристаллический порошок желтого цвета, слабо растворимый в воде и спирте. Выпускается в таблетках по 0,005 г. Курс лечения — 2—4 недели.
Хранится по списку Б в защищенном от света месте.
2.  Настойка (1:5) на спирту, содержит берберин и другие алкалоиды из листьев барбариса Амурского (Tinctura foliorum Berberis amurensis). Назначают по 15—20 капель 3—4 раза в день.

Лечебно-профилактическое применение. Берберина бисульфат применяют как желчегонное средство при хроническом гепатите, гепатохолецистите, желчнокаменной болезни. Препараты барбариса улучшают отток желчи, уменьшают боль и воспалительные явления. Берберина сульфат обладает также химиотерапевтической активностью при лечении лейшманиоза и малярии.

Настойку листьев барбариса назначают при гипотонии матки в послеродовом периоде, при послеродовых эндометритах и субинволюции матки (в комбинации с другими медикаментозными средствами).

Кору и плоды используют при сахарном диабете. Доказано, что жидкий спиртовый экстракт (1:1) из коры ветвей барбариса увеличивает толерантность организма к углеводам (И. А. Дамиров и соавт., 1982).

При недостаточной функции поджелудочной железы 2 столовые ложки корней барбариса и 1 столовую ложку корня солодки голой заливают 0,5 л воды, настаивают в течение ночи. Утром кипятят 5—7 минут, отцеживают и пьют по 0,5 стакана 3 раза в день.

Благодаря вяжущим и кровеостанавливающим свойствам барбариса его применяют в стоматологии при лечении катарральных стоматитов. С этой целью настой 0,5 столовой ложки измельченной коры и корня растения на 1 стакане кипятка пьют по 1-2 стакана на ночь.

Настойку листьев барбариса применяют при полоскании рта.

Рецепты:

Rp.: Tabui. Berberini sulfatis 0,005 N 50
S. По 1—2 таблетки 3 раза в день перед едой

Rp.: T-rae fol. Berberis 50,0
D. S. По 20—30 капель внутрь 3 раза в день при С-авитаминозе или по 1 чайной ложке на 1 стакан теплой воды для полоскания при стоматите.

Rp.: Inf. fol. Berberis 5,0 — 200 mi D. S. Для полоскания рта