Черемуха обыкновенная — Padus racemosa
Семейство розоцветные — Rosaceae

Дерево или кустарник с густой кроной, матовой черно-серой корой с выраженными чечевичками. Молодые ветви оливковые или вишнево-красные. Внутренняя кора желтая с характерным запахом. Листья яйцевидно-ланцетовидные, острые, до 10 см длины. Цветки правильные, белые, в густых кистях, ароматные.  Лепестков 5, чашелистиков 6, тычинок много, пестик 1, завязь верхняя. Плоды - черные костянки, сильно вяжущие, сладкие Косточка округло-яйцевидная. Цветет в мае-июне, плодоносит в августе—сентябре

Черемуха растет по лесным опушкам, по берегам рек. озер, в зарослях кустарников. Встречается в Европейской части СНГ, на Кавказе, в Западной Сибири и

Средней Азии Культивируется как декоративное и лекарственное растение. Для медицинских целей используют плоды.

В плодах черемухи содержится до 15% дубильных веществ, органические кислоты (лимонная, яблочная), гликозиды (амигдонитрилгликозид, пруназин), фитонциды, аскорбиновая кислота, флавоноиды. антоцианы.

В настойках может содержаться до 1,5% амигдалина, что нужно учитывать при приготовлении лечебного чая, отвара и др. Применяют как вяжущее, противовоспалительное и витаминное средство

Фитонциды плодов черемухи губительно влияют на плесневые грибы, поэтому с успехом применяются при грибковых поражениях кожи. Эффективны плоды черемухи при диспепсиях, энтеритах в виде отвара, настоя (1 столовую ложку плодов заваривают в I стакане кипятка, настаивают в термосе 15-20 мин и принимают по 1/3 стакана 3 раза в день до еды). Цельные плоды черемухи заваривают как чай, причем косточки нужно удалить вскоре после заварки, чтобы избежать извлечения ядовитого амигдалина. Пьют в теплом виде как вяжущее средство при поносах, противовоспалительное и витаминное средство.