Горечавка желтая — Gentiana lutea. L.
Украинское название — тирлич жовтий, народные названия — гинзура, дженджура; горчанка желтая, свечурник и др.

Семейство горечавковые — Gentianaceae.

С лечебной целью используют корневища с корнями.

Встречается только в высокогорье Карпат (на хребтах Черно- гора, Свидовец, Горганы и др.) на высоте от 1200 до 2000 м. Растет на белоусовых и щучниковых полонинах, среди изреженных горных кустарников из ольхи зеленой, сосны горной, можжевельника сибирского и черники, брусники, голубики, в еловом редколесье. Довольно редкое растение. Встречаются отдельные экземпляры и группы, реже заросли площадью до нескольких гектаров (Закарпатская, Ивано-Франковская, очень редко Львовская и Черновицкая области).

Запасов сырья нет. Оставшиеся заросли необходимо взять под охрану и использовать как семенную базу для введения растения в промышленную культуру.

Внесено в «Красную книгу» Советского Союза и «Червону книгу» Украины.

Горечавка желтая — Многолетнее травянистое растение с толстым, коротким, многоглавым корневищем, на котором видны кольцевые следы отмерших листьев. Корневище постепенно переходит в корень. Стебель неветвистый, цилиндрический, полый. Листья супротивные, длиной до 3 и шириной до 15 см, кожистые, голые. Цветки на длинных цветоносах собраны по 3—11 в пазушные полузонтики. Плоды — многосемянные удлиненные коробочки. Семена плоские, крылатые, темно-коричневые. Цветет в июле—августе. Плоды созревают в сентябре — октябре.

Наряду с горечавкой желтой допускается применение сырья горечавки точечной, тоже произрастающей в Карпатах. Возможность использования как лекарственного растения горечавки перекрестнолистной пока изучается. В местах обитания горечавки желтой встречается ядовитая чемерица белая, которая имеет похожие листья. Эти растения отличаются рядом признаков.

Заготовляют корневища с корнями осенью после отмирания надземных частей (сентябрь). Выкапывают их лопатами или кирками, отряхивая землю, обрезают ножами надземные части и быстро промывают в холодной воде. Затем толстые корневища и корни разрезают на куски и расщепляют вдоль, а также удаляют гнилые и поврежденные участки.

Сушат сырье немедленно на чердаках под железной крышей, расстилая тонким слоем (2—3 см) на ткани или решетах или лучше в сушилках при температуре 50—60°. При сушке толстым слоем сырье легко загнивает.

По ГФ-VIII ст. 466 сырье состоит из кусков корневищ с корнями длиной 20—50 см и толщиной 2—4 см, часто разрезанных вдоль. В верхней части корневища продольно-морщинистые, снаружи буровато-серые, внутри желтоватые. Запах слабый, характерный. Вкус очень горький, долго остается во рту. Содержание золы не должно превышать 6%, остальные показатели не нормируются.

Пакуют сырье в ящики. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на подтоварниках. Оно очень гигроскопическое и легко плесневеет. Срок хранения до 5 лет.

Корни и корневища содержат горькое вещество генциопикрин, алкалоид генцианин, пектиновые вещества. Применяют как горечь для возбуждения аппетита и улучшения деятельности органов пищеварения, а также как желчегонное средство. Используют в пивоварении.