Горечавка желтая — Gentiana lutea L.
Семейство горечавковые — Gentianaceae

Многолетнее травянистое растение до 1,2 м высоты с толстым коротким, многоглавым корневищем, на котором видны кольцевые следы отмерших листьев. Корневище постепенно переходит в корень. Стебель один (или несколько), прямостоячий, цилиндрический, голый. Листья супротивные, срастающиеся своими основаниями попарно, стеблеобъемлющие. широкояйцевидные, простые, цельнокрайные, с сильно выдающимися 5-7 жилками, длиной до 30 см и шириной до 15 см. кожистые, голые. Цветки крупные, желтые, собраны в пучки в пазухах стеблевых листьев. Тычинок 5-6, пестик - 1. Плод - удлиненная многосемянная двухстворчатая коробочка. Семена плоские, крылатые, темно-коричневые. Цветет в июле-августе. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Горечавка желтая - довольно редкое растение, встречается только в высокогорье Карпат (от 1200 до 2000 ч). Культивируется в Ленинградской области. Встречается отдельными экземплярами и группами, реже зарослями площадью до нескольких гектаров (Закарпатская, Ивано-Франковска, очень редко Львовская и Черниговская области).

Растет на высотах субальпийских лугов, на лесных полянах горных лесов, в молодых редких сосновых лесах, среди изреженных горных кустарников из ольхи зеленой, сосны горной, можжевельника сибирского и черники или голубики.

С лечебной целью заготавливают корни с корневищами ранней весной или осенью Корневища тщательно очищают от земли, разрезают на части, промывают в холодной воде и высушивают в сушилках при темпера-

Готовое сырье красновато-бурого цвета, корни длиной до 60 см, хрупкие, излом гладкий, лучистый, желтый. Хранится сырье в ящиках с крышкой ввиду его гигроскопичности.

В корнях и корневище горечавки желтой обнаружены очень горький гликозид генциопикрин, переходящий при долгом хранении и ферментации в генциомарин: гентазин, сахароза, особый трисахарид, расщепляющийся на одну часть фруктозы и 2 части глюкозы: жирное масло (до 6%). много пектиновых веществ, смола, слизь.

Необходимо отметить, что горькие вещества горечавки и особенно генциопикрин повышают возбудимость пищевого центра к вкусовым раздражителям и усиливают секреторную и моторную функцию желудочно- кишечного тракта. В то же время большие дозы препаратов горечавки действуют на секреторную функцию желудка угнетающе.

Отвар корневищ и корней горечавки возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и желчеотделение, устраняет упорную изжогу, обладает противоглистным и антисептическим свойствами.

Влияние на секрецию желез желудка проявляется рефлекторно и больше выражено при ослаблении желудочной секреции, при повышенной же кислотности не наблюдается усиления выделения желудочного сока

Корни и корневища горечавки входят в состав целого ряда фармацевтических препаратов: горькой настойки (Tincturae amara), сложной хинной настойки (Tincturae chinac compositus). сложного промеранцевого эликсирса(Elixir Auranliorum compositus), горьких аппетитных сборов и других препаратов, применяющихся в качестве горечей для возбуждения аппетита. Горечавка является источником получения густых и сухих экстрактов, используемых для приготовления пилюль. В древности горечавку желтую использовали для лечения чумы, а в Средние века - туберкулеза и малярии.

В народной медицине отвар из корней и корневищ горечавки применяют при отсутствии аппетита, запорах, упорной изжоге, в качестве желчегонного средства при желтухе, а также при туберкулезе легких, подагре, ревматизме и артритах различного происхождения.

Приготавливают раствор из расчета 15-20 г корней и корневищ на 1 литр воды. Рекомендуется принимать по 1 стакану 3 раза в день за 1 час до еды. Настойку горечавки в народе готовят на вине, настаивая корни и корневища 21 день. Такая настойка снимает упорную изжогу и повышает аппетит. Против зловонной потливости ног готовят крепкий отвар из смеси 1 части корней и корневищ горечавки и 3 частей дубовой коры. В этом отваре рекомендуется парить ноги перед сном.

Наружно отвар горечавки применяют при лечении запушенных гноящихся ран. также рекомендуется посыпать их смесью порошков корней горечавки и цветков Ромашки лекарственной, взятых поровну.

Горечавка нашла широкое применение в пивоваренной промышленности для придания некоторым сортам Пива своеобразною горького вкуса, и в ликероводочном производстве

Способы приготовления и применения:

1.  Столовую ложку сухих корней и корневищ горечавки отварить в 1 стакане воды 6-8 минут на слабом огне, остудить, процедить. Принимать по 1-2 столовых ложки 3 раза в день как повышающее аппетит средство

2.   3 чайные ложки корней и корневищ горечавки отварить в 3 стаканах воды, настаивать несколько часов, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3-4 раза в день перед сдой при подагре, ревматизме, артритах рахтичного происхождения

3.   1/2 чайной ложки корней горечавки настаивать 8 часов в 2 стаканах холодной кипяченой воды, процедить. Принимать по 1/2 стакана 4 раза вдень за 1/2 часа до еды при туберкулезе легких, воспалении легких, бронхите.

4. Две столовые ложки сухих корней горечавки отварить в 1 л воды, процедить. Использовать для кожных ванн при потливости ног с неприятным запахом.

Однако необходимо отметить, что заготовка ликорастуших растений горечавки запрещена. Рекомендуется выращивать ее из семян на огородах и садовых участках Это обеспечит сохранение вида Горечавка желтая внесена в Красную книгу бывшего СССР и «Червону книгу Української РСР».