Горец перечный водяной перец,
горчишная трава, лягушечник, лягушачья трава, гречиха перечная
Persicaria hydropiper (L.)
Сем. Гречишные - Polygonaceae

Описание. Однолетнее голое растение с прямостоячим, обычно красноватым стеблем до 30 см выс. . Листья очередные, продолговато-ланцетные, со стеблеобъемлющими бурыми раструбами. Цветки мелкие, собраны в редкие колосовидные кисти. Плод - яйцевидный,тупотрехгранный маленький орешек.

Экология и биолошя. В основном ареале растет на болотистых лугах. В Якутии найден всего один раз на галечнике. Цветет и плодоносит в июле-августе. Размножается семенами.

Распространение. Вид распространен в Европе, Сев. Америке, в южной части Зап.и Восг. Сибири. В Якутии собран А.К. Каяндером в долине р. Лены (карта) в окр. с. Мача, выше г. Олекминска. Г. перечный внесен в Красную кишу Якутии, определен в IV категорию редкости. т.к. о современном его состоянии на территории Якути сведения отсутствуют.

Лекарственное сырье. Используют траву, которую заготавливают в 11ериод цветения до начала iюкраснения стеблей, срезая надземную часть на высоте 4-5 см от поверхности почвы. Не допускается заготовка других видов горца. Срок годност и сырья 2 года.

Химический состав. В траве содержатся флавоноиды (2-2,5%) ругин. кверцитрин. гииерозид, кемпферол; метилированные флавонолы изорамнетин и рамнозин в виде сложных эфиров с бисульфатом калия. Кроме того, найдены дубильные вещест ва (3.8), эфирное масло (0,005%) . Свежая трава содержит 200 мг% аскорбиновой кислоты; 0,78 мг% витамина К; муравьиную, валериановую, уксусную, яблочную, мелиссовую, галловую и полигоновую кислоты ; микроэлемет ы марганец, магний, титан, серебро; витамины Д, Е, фитостероны, холин . Надземная часть растения содержит золу - 9,71%; макроэлементы (мг/г); калий - 30,4; катьций 22,7; магний 3,7; железо 0,3; микроэлементы(КБН):мар1^-анец 0,13;медь 1,11;цинк 1,37; кобальт 0,07; хром - 0,07; алюминий 0,19; ванадий - 0,15; селен - 1,94; никель 0.14; стронций 0,94; свинец 0,05; йод 0,0^е); бром 7,2; бор 112 мкг/г. Концентрирует медь, цинк, стронций, селен, бром. Может накапливать марганец и медь .

Использование. Водяной перец назначается в качестве кровоостанавливающего средства при обильных менструациях, маточных, желудочных и геморроидальных кровотечениях, при лечении фибромиом матки, воспалительных процессов, гормональных дисфункций, а также при кровохарканье, кровотечениях из мелких сосудов мочевого пузыря, кишечника, при гемофилии. Трава входит в состав прогивогемор- роидальных свечей «анеегезол» и «тдронш 1ерин» .

В народной медицине используют от поносов, малярии. болезнях мочевого пузыря, селезенки, водянке, эпилепсии, экземе, ревматизме, туберкулезе легких, при гнойных ранах и язвах у животных (5,6j. Древние греки применяли Г. перечный пая очищения и рассасывания затвердения и опухоли, порошком присыпали застарелые язвы. На Руси чай из травы пили при кровотечениях, гемофилии и головной боли.

Другие виды. В Якутии произрастают еще некоторые виды горца, используемые в народной медицине: Змеевик эллиптический (Bistorta elliplica (Willd. ex Spreng.) Кот.), или горец шейный, раковая шейка; як MOfjOii кыабакыта. Растение с цилиндрическими или продолговато-цилиндрическими колосками, луковичек не образует (рис. 2-4). черешки листьев в верхней части более или менее крылатые. Растет по берегам рек и ручьев, в лесах и редколесьях, зарослях кустарников, в горных и равнинных тундрах (карта).

В корневищах содержатся до 25% дубильных веществ. кумарины, флавоноиды. флавонолы, галловая и эллаговая кислоты, крахмал, глюкоза, витамин С, микроэлементы магний, медь, кобальт, ванадий, молибден, хром, железо, алюминий. Отвары корневищ применяются как вяжущее и желчегонное средство и при стоматитах. В народной медицине отвар корневищ рекомендуют при язве желудка, камнях печени и желчного пузыря: порошок из корневищ - присыпка при кровотечениях, опухолях, нарывах; настой - при зубной боли, ранах, язвах, укусах змей. Наружно при трещинах сосков, язвах, ожогах; внутрь при колитах [5.8]. Вымоченные и высушенные корневища перемалывают и добавляют в муку для выпечки хлеба.

3.   живородящий (В. vivipara (L.) S.F.Gray), як ofjojoox кыабакы химический состав и медицинское использование аналогично 3. эллиптическому. Имее1 продолговатый узкий колосок, в нижней части которого обычно вместо цветков образуются луковички (клубнепочки). Черешки листьев бескрылые. Луковички соцветий и клубеньки корневищ употребляют в пищу.

Таран альпийский  Горец альпийский (Aconogonon alpinum (All.) Schur Polygonum alpinum All.  P. undulatum Murr.) вст речается в южных и центральных районах Якутии по незаливаемым гривам по берегам рек. в луговых степях, осветленных березовых и лиственничных лесах и их опушках. Этот вид в основании широких (до 6 мм шир.) листьев не имеет ушек. Стебель прямой, с короткими ветвями и крупными безлистными соцветиями (рис. 5 и 6).

Отвар корневищ применяют в народной медицине в качестве вяжущего средства при поносах и дизентерии. обладает кровоостанавливающим действием. Используют при язве желудка, нервных заболеваниях, атеросклерозе, гипертонии и болезнях печени. Отвар травы также помогает при дизентерии и кровавых поносах. Корни растения содержат дубильные вещест ва, которые используют для выделки кож. Экстракт из корневищ с железной протравой дает черную и коричневую краски. Листья и молодые побеги весной имеют приятный кисловатый яблочный вкус и употребляются в пищу вместо щавеля. Медонос

Горец земноводный (Persicaria amphibia (L.) S.F. Gray), - прибрежно-водное растение с колосовидным соцветием и длинними, шипучими, ветвистыми, укореняющимися в у шах корневищами. В Якутии встречается повсеместно. кроме Арктики.

В медицине применяются корневища и трава. 15 граве найдены флавоноиды. 16.5 мг% каротина. 30.8 mi "о аскорбиновой кислоты, 5% дубильных веществ. эфирное масло; в корневищах - до 20% дубильных веществ, полит оновая и яблочная кислоты, сличи, пектиновые вещества. В народной медицине отвар и настой травы и корневищ известен как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, также им лечат геморрой, понос, холецистит, невроз.

Г. развесистый (lapathifolia (L.) S.F. Gray), як (кщуу.шах кыабакы сорняк в посевах и на огородах. В свежих листьях содержатся до 260 мт% аскорбиновой кисло! ы, 41 mi % каротина, а также дубильные вещества, органические кисло ты, флавоноиды. сапонины. Применяется как мочегонное и слабительное средство, при геморроях, неврастении, гипертонии и слабом зрении.

Гречишка вьюнковая  (L.) А. Low.), як. иирсигш кыабакы растение с вьющимся. нередко красноватым стеблем и сердцевидными или копьевидными округлыми или продолговатояйцевидными листьями . I (вет ки по 3-6 в пазухах листьев, доли околоцветника зеленые, с белыми краями. Обычный сорняк на полях, огородах и около жилья .

В траве содержатся фитостерон. глюкоза, фруктоза. рутин, кемпферол, кофейная кислота, до 2% дубильных веществ; в листьях до 39.3 mi% аскорбиновой кислоты. Во время цветения содержание каротина составляет 31.49 мг% . В народной медицине отвары. настои и соки применяют как противолихорадочное и ранозаживляющее средство .

Примечание. Водяной перец используется как приправа к пище, из травы получают красители различных тонов.

Составитель В. И. taxapoea