Козельці лучні (Tragopogon pratensis);
козлобородник луговой

Дворічна трав'яниста рослина ро­дини айстрових (складноцвітих). Стебло пряме, розгалужене, 30—120 см заввишки. Листки чер­гові, сидячі, лінійні або ланцетні, тонкозагострені, цілокраї, до ос­нови розширені. Квітки язичкові, яскраво-жовті, з чорно-фіолето­вими пиляками, в кошиках; квіт­коноси під кошиками трохи по­товщені, листочки обгортки до­рівнюють крайовим квіткам і ко­ротші за сім'янки. Плід — сім'ян­ка з довгим носиком або без ньо­го; на верхівці є чубок, складе­ний з нерівних перистих щети­нок, при основі зрослих у кільце. Цвіте у травні — вересні.

Поширення. Козельці лучні рос­туть на луках у Карпатах.

Сировина. З лікувальною метою використовують коріння і листя. Коріння заготовляють восени або рано навесні, викопуючи лише однорічні рослини.

Рослина неофіцинальна.

Хімічний склад слабо вивчено. Відомо, що в коренях є крох­маль, інулін та білки. Всі частини рослини містять гіркий молочний сік

Фармакологічні властивості і ви­користання. Козельці лучні вико­ристовують як діуретичний, ан­тисептичний, протизапальний і ранозагоювальний засіб. Відвар коріння п'ють при кашлі, жовчно-кам'яній і нирковокам'яній хво­робах, золотусі, сверблячці та інших захворюваннях шкіри. Для гоєння гнійних ран і виразок використовують свіже подрібне­не листя рослини. Цінують ко­зельці і як їстівну рослину. Для їжі придатне молоде листя і коріння. З листя готують са­лати (як протицинготний засіб), а очищене від шкірки варене коріння використовують для ві­негретів або готують, як цвітну капусту. Щоб зменшити гіркоту коріння, його вимочують півго­дини в солоній воді. Порошок з листя козельців використо­вують узимку для заправки супів (1 чайна ложка на порцію супу).

Лікарські форми і застосування.

Внутрішньо — відвар коріння (2 чай­ні ложки сировини на 200 мл окро­пу, варять 10 хвилин, настоюють 2 години, проціджують) по 1 столо­вій ложці 3—4 рази на день;

са­лат: молоде листя козельців замочу­ють на 30 хвилин у солоній воді, виймають, підсушують на рушнику чи салфетці, додають зеленої цибулі, дрібно січуть, солять і заправляють вершками (на 200 г листя козельців беруть 50 г зеленої цибулі, 40 г вершків та сіль).