Ягоды калины пользуются у жителей в районах ее изобилия большой популярностью как лакомство и продукт, содержащий витамин С.
Калина обыкновенная — сильноветвистый кустарник, имеет супротивные красивые трех- пятилопастные, на верхушке заостренные листья и щитковидные соцветия из белых цветков. Цветки двух типов: краевые значительно крупнее срединных, они бесплодные, пятилепестные, с колесовидным венчиком, служащим только для привлечения насекомых. Срединные цветки мелкие, с колокольчатым венчиком, несут тычинки и пестики, образуют плоды. Цветет в мае — июне, а в августе — сентябре созревают ярко-красные сочные овальной формы плоды с одной плоской косточкой внутри.
Растет калина в подлеске смешанных и лиственных лесов, в кустарниковых зарослях, по оврагам, берегам рек и склонам гор, главным образом в средней полосе Восточной Европы, в Западной Сибири, в лесостепной зоне, а в зону степей заходит лишь по долинам рек. Широко культивируется в садах и парках.
Калина обыкновенная не является редким растением, и на сбор ее ягод и даже коры (желательно все же с веток, а не со стволиков) запрет не наложен.
Лекарственное значение имеет кора. Кору собирают ранней весной по обычным правилам заготовки и сушат на воздухе. Трубочки сухой коры снаружи зеленовато серого цвета, внутренняя сторона их светлая, с красноватыми пятнами и полосками.
Кору калины применяют как кровоостанавливающее и вяжущее средство, главным образом при маточных кровотечениях. Отвар коры оказывает противовоспалительное действие, тонизирует маточную мускулатуру. Кора калины обыкновенной включена в фармакопеи наряду с корой калины сливолистной из Америки, введенной в европейские фармакопеи во второй половине XIX в. Кора калины содержит катехины, фенолкарбоновые кислоты, тритерпеновые сапонины, конденсированные дубильные вещества, жирные летучие кислоты. Прописывают в виде жидкого экстракта по 25—30 капель 2—3 раза в день или в виде отвара.
Плоды калины повышают мощность сердечных сокращений, увеличивают диурез, улучшают работу кишечника. Их назначают как общеукрепляющее средство выздоравилвающим больным, а также при отеках сердечного и почечного происхождения, при гипертонической болезни, гастритах, колитах, заболеваниях печени.