Ковыль перистый

Ковыль перистый - многолетний плоскокустовый злак с коротким корневищем, высотой до 100 см с узкими линейными шероховатыми листьями. Побеги как будто бы выходят из одной точки и распушаются ближе к верхушке. Соцветие метельчатое, колоски содержат по одному цветку, кроющих чешуй 2, наружная цветочная переходит в длинную, по большей части, перегнутую коленом и при основании скрученную ость, и плотно обхватывает плод (зерновку) до его созревания, после чего ость отваливается. Колючими волосками семена растения «цепляются» к земле, чтобы укорениться. Земля, плотно заросшая ковылем похожа на зеленое море. Цветет в мае-июне.

Распространен по всей степной зоне Евразии, растет на открытых пространствах и каменистых склонах предгорий. В степях России  растет около десятка разновидностей ковылей: волосатик, сарептский, узколистный, красивейший, опушеннолистный и др.  Медицинское применение находит ковыль перистый.

Лекарственным сырьем являются трава и корни.  Траву собирают в мае — июне,  во время цветения,  корни — поздней осенью.

Издавна применяется как народное средство при зобе (заболевания щитовидной железы) в виде отвара в молоке с одновременным использованием припарок на область щитовидной железы из распаренной травы. Одну‑две чайные ложки кипятят 5 минут в стакане молока, настаивают полчаса, процеживают и выпивают за день небольшими глотками. В традиционной медицине отвар корней различных видов ковыля иногда употребляли при параличах.