Конский чеснок

Чеснок конский черешчатый – травянистое двулетнее растение с чесночным запахом высотой от 0,3 до 1 м, со стержневым корнем и прямостоячим, цилиндрическим, в верхней части ветвистым, облиственным стеблем. Стебель, как и листья, голый, с сизым налетом, только в нижней части мохнатоволосистый. Листья цельные, прикорневые — на длинных черешках, почковидные, выемчато-зуб-чатые, средние — яйцевидно-сердцевидные, верхние — яйцевидно-треугольные, с короткими черешками, острозубчатые. Цветки белые, собранные в верхушечное, кистевидное соцветие. Плод — линейный четырехгранный стручок с заметно выпуклыми створками. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в июле.

Растение распространено в Средней и Восточной Европе,  в Крыму, на Кавказе. Предпочитает тенистые места, леса, негустые заросли кустарников, встречается и вблизи жилья. Народные названия — чесночная трава,  xpенок чесночный, конский майоран.

В лечебных целях используется трава, собранная во время цветения (с апреля по июнь), а также семена, содержащие горечи. В надземной части растения содержатся флавоноиды, аскорбиновая кислота, гликозиды (в том числе - синегрин, обуславливающий специфический чесночный запах,  значительное количество витамина С и провитамина А.

В народной медицине настой из травы конского чеснока черешчатого применяется для лечения заболеваний органов дыхания (бронхиальной астмы) и кишечника (при поносах и как противоглистное средство). Измельченные семена используется в качестве заменителя горчицы и горчичников при простудных заболеваниях.