Кульбаба щетинистая - многолетний травянистый цветонос высотой 10-60 см. Корневище короткое, как бы обрубленное, направленное горизонтально или почти вертикально вниз, с многочисленными нитевидными корнями, стрелка прямая, 10-60 см высотой, шероховатая, снизу иногда розоватая; прикорневые листья 5-20 см длиной, 1-3 см шириной, продолговатые, на нижней поверхности с многочисленными точечными ямками, покрыты с обеих сторон щетинистыми волосками. Корзинки прямостоящие до цветения, поникающие во время цветения, язычки желтые. Цветет в июне-августе. Семянки веретеновидные, светло-коричневые. Хорошо размножается семенами, прорастающими в подходящих условиях сразу после созревания.
Ареал распространения растения европейский, доходит до Кавказа. Растет на сухих луговых и остепненных склонах, холмах и опушках лесов.
С лечебной целью используют траву (стебли, листья, цветки). Состав растения детально не изучался. Установлено, что растение содержит каучук, в в цветках обнаружен токоферол, в семенах жирное масло.
Настой и отвар травы применяют при болезнях желчного пузыря, при холецистите, а также в виде полосканий при зубной боли. Медонос. Молодые листья можно употреблять в салат. Как пастбищное растение интерес представляет неопушенная форма, имеющая более высокую кормовую ценность и устойчивая к выпасу.