Лещина обыкновенная

Лещина обыкновенная - (орешник) - кустарник с серой или серо-бурой корой высотой 2-5 м. Листья очередные, крупные, короткочерешковые, округлые или широко обратно-яйцевидные, в основании сердцевидные, по краю дважды зубчатые, на верхушке коротко заостренные, опушенные по жилкам, сверху темно-зеленые, снизу более светлые. Прилистники продолговато-яйцевидные, волосистые. Цветет до распускания листьев. Цветки мелкие, ветроопыляемые, однополые. Мужские цветки в густых, поникающих, многоцветковых сережках; женские - по два в пазухах чешуй, скрыты внутри почек, наружу выставляются лишь удлиненные рыльца. В мужских цветках по четыре раздвоенных тычинки, в женских - по одному пестику с нижней завязью и двумя рыльцами. Плоды - односемянные орехи разной формы и величины, с плотной скорлупой, окруженные листовидной зеленой плюской из разрошихся прицветничков, Плоды созревают в августе-сентябре.

Растет в лесной и лесостепных полосах и в северных районах степной полосы Европы, в том числе -  европейской части России, в горно-лесных районах Кавказа в поясе до 2000 м над уровнем моря. Введен в культуру на Северном Кавказе, в Закавказье, в Крыму, Грузии, Азербайджане. В Норвегии орешник обыкновенный встречается до 66°, затем граница распространения пересекает Финляндию в ее южной части. На юге граница проходит через Испанию и Малую Азию.

Народные названия растения - орешник, оришина (Украина), лесной орех, турецкий орех, медвежий орешник, леша, лешка, залещина, деревянные орехи, лязга, лязговина.

Скорлупу лещины  находят  при археологических раскопках самых древних поселений – например, среди остатков свайных построек  бронзового века. Орехи на протяжении всей человеческой истории  употреблялись в пищу и в качестве лекарственного средства.

С лекарственной целью используются плоды, кора, стебли, листья, корни и масло из орехов.  Заготовку листьев и плодов производят в летние месяцы.  Кору лещины следует заготавливать в августе-октябре или ранней весной с веток, подлежащих удалению.

В плодах лещины содержится значительное количество невысыхающего жирного масла, в состав которого входят насыщенные и ненасыщенные кислоты, 14-18% белков, 3-8% углеводов, а также биотин, каротин, витамины гр. В, С, Е, РР, соли железа. Листья содержат 0,04% эфирного масла, пальмитиновую кислоту, мирицитрозил, сахарозу. В коре растения обнаружено эфирное масло, около 10% дубильных веществ, флобафены, лигноцериловый спирт и бетулин.

Ядра орехов улучшают функции кишечника, способствуют растворению камней в почках, проявляют лактогенные, общеукрепляющие и стимулирующие свойства. Порошок из высушенной плюски или отвар скорлупы и плюски используется при колитах. В грузинской народной медицине известно использование орехов лещины в качестве ветрогонного средства, а так же для улучшения отделения молока у кормящих женщин,  растертые с водой  орехи («ореховое молоко»)  применяют при кровохарканье, почечнокаменной болезни, легочных болезнях и лихорадочных состояниях.Орехи с медом  рекомендуются при  малокровии, ревматизме и аскаридозе, а также как общеукрепляющее средство. Ореховым маслом  в смеси с яичным белком в быту лечат ожоги,  маслом смазывают голову для укрепления волос.

Кора растения обладает вяжущим, противодизентерийным, жаропонижающим действием. Эфирное масло и другие составные части коры оказывают сосудосуживающее действие; настой применяется  при варикозном расширении вен, перифлебитах, варикозных язвах, капиллярных геморрагиях.

Отвар корней в народной медицине используется  при малярии. Получаемая сухой перегонкой древесины жидкость используется при различных заболеваниях кожи — экземе, нейродермите, стрептодермии, псориазе, эпидермофитии.

Листья лещины также обладают сосудосужающим действием. Настои из них советуют пить при варикозных расширениях вен и флебитах. В Болгарии отвар листьев лещины применяется при гипертрофии предстательной железы,

Лещина широко используется в лесоводстве как подлесковая порода, для живых изгородей, защитных полос и укрепления оврагов. Древесина дает отличный уголь, пригодный для фильтрации и рисования. Она малопрочная, мелкослойная, с красноватым оттенком, легко гнущаяся. Из нее изготавливают обручи, столярные и токарные изделия, идет на мелкие поделки. Опилки — для очистки вина и осветления уксуса. Кора и листья пригодны для дубления кожи, кора окрашивает ее в желтый цвет. Масло используется для изготовления художественных красок.