Лимонник китайский

Гольды-охотники в Приморье и Приамурье хорошо знали тонизирующие свойства лимонника и широко им пользовались, заготавливая сушеные ягоды на зиму. Горсть сушеных ягод дает возможность охотнику обходиться скудной пищей, преследовать весь день соболя, не чувствуя усталости; к тому же при употреблении плодов лимонника обостряется ночное зрение. Еще в 1895 году  гольды рассказывали ботанику акад. В. Л. Комарову о свойствах лимонника, и после продолжительного изучения в клиниках лимонник был введен в научную медицину. В китайской медицине лимонник применяли издавна.

Лимонник китайский —  лиана, растущая на Дальнем Востоке в кедрово-широколиственных и широколиственных лесах маньчжурского типа. Встречается он чаще всего по опушкам и прогалинам, по лесистым склонам гор, по долинам ручьев, оплетая деревья и кустарники, в поймах крупных рек и в заболоченных местах отсутствует. Встречается в Северной Корее, на Южном Сахалине, в Северном Китае, в Манчьжурии, Монголии и Японии. В России встречается повсеместно в Приморском крае и в большей части Хабаровского края.

Стебель лимонника вьющийся, деревянистый, до 8—10 м длиной и около 2 см толщиной, с длинным корнем. Листья очередные, овальные, заостренные, цельнокрайние, с красными черешками. Цветки на длинных цветоножках, белые, восковидные, с приятным запахом, появляются в середине июня в пазухах листьев по одному или по нескольку. Листочков околоцветника б—9. Цветки раздельнополые и находятся на разных экземплярах. Тычиночные цветки с 5 тычинками, сросшимися в колонку. Цветы диаметром в 15 мм, одиночные, раздельнополые, сначала розоватые, затем белые, при увядании желтеют. Запах слабый, ароматный. Совершенно особенное строение имеют пестичные цветки: цилиндрическое короткое цветоложе густо усажено многочисленными двух гнездными пестиками, но при созревании цветоложе удлиняется в 20— 50 раз, а каждый пестик превращается в красную «ягоду»; так образуется из одного цветка повислый сборный плод (сочная многолистовка), густо усаженный красными шаровидными «ягодами», заключающими по два семени. Мякоть ягод нежная. Семена желтые, почковидной формы. Плоды созревают в сентябре — октябре. Одно растение дает 4—5 кг ягод. Время сбора ягод растягивается на 48 дней. Ограничений к сбору плодов нет.

На вкус мякоть плодов очень кислая (кислее лимона) , а кожица сладкая, семена неприятного и жгучего вкуса, а вся «ягода» солоновата; поэтому в китайской медицине лимонник называется "у-вей-цзы" - «ягодой пяти вкусов». Зрелые плоды собирают в корзины и сдают на приемный пункт в свежем виде. Здесь их рассыпают тонким слоем, сначала подвяливая на солнце или в тени на ветру, а затем досушивая в сушилке. Используют «ягоды» или одни семена. Семена получают из свежих плодов путем отжимания сока, который употребляют на кисель и лимонад; отжимки повторно промывают для удаления оставшейся кожицы плодов и получения чистых семян. Семена просушивают сначала на воздухе, а затем в теплом помещении. Ввиду возрастающей потребности в лимоннике закладывают его плантации; оказалось, что он хорошо переносит климат средней полосы европейской части России.

Основными биологически   активными   веществами лимонника китайского являются лигнаны. В настоящее время известно 10 лигнанов, содержащихся во всех частях растения. В околоплоднике зрелых плодов их 4— 5 %, в коре стеблей 5—9 %, в коре корневищ 5—13 %. Кроме того, в лимоннике есть флавоноиды, катехины, антоцианы. Во всех частях растения имеется эфирное масло. Наиболее богата им кора стеблей (до 3%). Околоплодники содержат лимонную (10%), яблочную (10 %), аскорбиновую (до 500 мг %) кисло-ты, пектиновые вещества и сахара. Семена лимонника включают до 30 % полувысыхающего жирного масла. Препараты этого растения оказывают на здоровых людей, переутомленных физическим и умственным трудом, стимулирующее и тонизирующее действие; повышают чувствительность зрения.

Применять препараты лимонника следует по назначению врача и под его наблюдением.