Главная Л Лимон

Объявления




Медицина

Ошибка
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
Лимон





Лимон ЛИМОН

Невелике вічнозелене дерево з пірамідальною або розкидистою кроною, до 2,5-4 м заввишки, сімейства рутових. Листя шкірясті, довгасто-яйцеподібні, з некрилатимі черешками. Квітки пазушні з пурпуровими зовні пелюстками, з тонким ніжним ароматом. Плід ягодоподібний, 6-9 см завдовжки, 4-6 см в діаметрі, з соском на верхівці, світло-жовтого кольору, з важко відокремлюється кіркою.

У Росії в дикому вигляді не виростає, культивується в Західній Грузії.

Лікарською сировиною є плоди. Вони містять лимонну кислоту (6,9-8,1%), цукру (2-3,5%), вітаміни А, В |, В2 Р і С (45-83 мг%), барвник геспередин. У шкірці плодів міститься ефірна олія (0,4-0,6%). Насіння плодів містять ефірну олію і гірке вешества лімонін, гілки і листя - ефірну олію (0,09-0,24%). Кора містить глікозид Цитрон-тина - цітронітін.

Лікувальна дія пояснюють наявністю лимонної олії та лимонної кислоти, широко поширеною в багатьох рослинах: наприклад, в лимоні зміст її сягає 6%, а в соку дикого граната - 9%. У тваринних організмах лимонна кислота разом з іншими органічними кислотами - яблучної і янтарної - відіграє важливу роль в обміні речовин, бере участь в лимонно-кислому циклі Кребса, який займає проміжне положення в обміні білків, жирів і вуглеводів. Важливе значення в лікувальному дії лимонів має аскорбінова кислота (вітамін С). Незважаючи на різні умови вирощування лимонів на Україні, Грузії, а також в домашніх умовах, зміст аскорбінової кислоти в лимонах залишається досить високим.

У домашніх умовах сік отримують за допомогою соковижималки або ручним способом. Лимонний сік застосовують при відкладеннях солей, в тому числі сечокислих (подагрі), при набряках серцевого генезу. при інфекційних та вірусних захворюваннях. Корисні лимони і при зниженій кислотності шлункового соку, наприклад, при гіпоцідних гастритах.

Застосування

Масло лимонне. Отримують з пресованої свіжої шкірки плодів. На вигляд це прозора безбарвна або злегка зеленувато-жовта рідина із запахом лимона і пряним гіркуватим смаком. Зберігають у темних, добре закупорених склянках, наповнених доверху, у вигляді 10%-го спиртового розчину. При стоянні масло стає густим і прогоркает Застосовують для корекції смаку і запаху ліків.