Главная М Миробаллан (биохимия, фото)

Объявления




Медицина

Ошибка
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
  • Unable to load Cache Storage: database
Миробаллан (биохимия, фото)





Миробаллан Terminalia chebula Retz.

(Combretaceae - Комбретовые)

Произрастает в Индии и Юго-Восточной Азии.

Листопадное дерево с очередными, яйцевидными или широколанцетными с заостренной верхушкой листьями, цветки мелкие. Плоды — костянки, овальной формы, на концах немного суженные, 3—4 см длиной, с 5 тупыми продольными ребрами, бурые, твердые. Межплодник смолистый, сильно вяжущего вкуса, косточка буроватая, 5-угольная, семя продолговатое с тонкой бурой кожурой, внутри белое, маслянистое, без эндосперма.

Применяются незрелые плоды — Frucrus Myrobalanae, они черно-бурые, мелкие, сильно морщинистые, продолговатые, с неразвитой косточкой и без семени.

Содержит 20—40% танидов, в том числе хебулииовую кислоту, относящуюся к эллаговой группе (3—4%), эллаговую и галловую кислоты, кроме того, смолистые вещества.

Миробалланы применяются при желудочно-кишечных рас­стройствах и дизентерии в форме водных отваров.

Растение содержит гидролизуемые дубильные вещества.

 

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ДУБИЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Дубильные вещества, или танниды, — большая группа расти­тельных полифенольных соединений, способных «дубить» невы­деланную щкуру животных, превращая ее в кожу. Они подразде­ляются на конденсированные и гидролизуемые дубильные вещества.

Конденсированные дубильные вещества представляют собой полимеры катехинов или лейкоцианидинов.

Гидролизуемыми называются такие дубильные вещества, которые при обработке разбавленными кислотами распадаются с образованием более простых соединений фенольной (и нефенольной) природы. Это их отличает от конденсированных дубильных веществ, под влиянием кислот еще более уплотняю­щихся. В зависимости от образующихся при полном гидролизе первичных фенольных соединений различают галловые и эллаговые дубильные вещества. В обеих этих группах нефенольным компонентом являются моносахариды, большей частью глюкоза (с которыми галловая или эллаговая кислоты этерифицируются). В отличие от гидролизуемых конденсированные дубильные веще­ства бедны сахарами.

Галловые кислоты способны этерифицироваться также между собой, образовывая дигалловую кислоту. Такие димеры называ­ются депсидами.

дубильные вещества

дубильные вещества

Дубильные вещества растворимы в воде и водно-спиртовых смесях. Они обладают выраженным вяжущим вкусом. Поскольку галловая и эллаговая кислоты являются производными пирогал­лола, вытяжки, содержащие гидролизуемые гликозиды, с солями окисного железа дают темно-синее окрашивание или осадки этого цвета. В конденсированных дубильных веществах первичные звенья обладают функциями пирокатехина — в этом случае вы­тяжки приобретают темно-зеленое окрашивание или осадки этого цвета.

О разделении растений на две группы по характеру дубильных веществ (конденсированные и гидролизуемые; пирогалловые и пирокатехиновые) можно говорить только условно, в зависимости от резкого преобладания одной группы над другой. Чаще прихо­дится иметь дело с растениями, содержащими смешанные дубильные вещества.