Мандарин японский

Мандарин японский - вечнозеленое ветвистое дерево до 4 м высоты с шаровидной формой кроны, с серой корой и вечнозелеными кожистыми листьями и мелкими душистыми цветочками.   Плоды оранжево-желтые, округло-приплюснутые, с легко отделяющейся тонкой ароматической кожурой, кисло-сладкие. Цветет в феврале-апреле. Плоды созревают в октябре-ноябре. Родина- Япония. Культивируется во многих странах мира, в России   растет на Черноморском побережье.

С лечебной целью применяются плоды и кожура спелых плодов в свежем и высушенном виде.

Зрелые плоды мандарина содержат до 10-12% сахаров, органические кислоты (в частности, лимонную кислоту), пектиновые вещества, минеральные соли, гликозиды, эфирное масло, витамины группы В, провитамин А и витамин Р, аскорбиновую кислоту, бета-ситостерин. В кожуре мандаринов найден гесперидин, 12,5% бета-каротина, гарикаксантин, виолаксантин, лютен и  большое количество эфирного масла.

Плоды мандарина, богатые различными витаминами, применяют как ценный диетический продукт, повышающий аппетит, нормализующий обменные процессы и укрепляющий организм.

Мандарины и мандариновый сок благодаря фитонцидным свойствам оказывают антимикробное действие, способствуют нормализации пищеварения. Мандариновый сок тормозит перистальтику  кишечника, что полезно при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся поносами.

Сок плодов обладает антицинготным и фунгицидным действием. Свежий сок, применяемый в виде компрессов, обладает способностью убивать  некоторые грибки, вызывающие кожные заболевания (трихофитию, микроспорию).

Находит применение в медицине и кожура мандарина. Ее используют для приготовление горькой настойки, применяемой для улучшения аппетита и пищеварения, для лечения острых и хронических заболеваний дыхательных путей ( трахеитах, бронхитах, пневмонии)  в качестве отхаркивающих и смягчающих кашель средств.