Марь красная (лебеда красная)

Марь красная — однолетнее травянистое растение высотой 25—75 см. Стебель прямой, ветвистый или лежачий, с простертыми ветвями, красный или зеленый с красными и белыми полосами. Листья до 11 см длины, яйцевидно-ромбические, с крупными неровными зубцами, иногда почти копьевидные, верхние ланцетные. Пучки цветков густые, собранные прерванными простыми или сложными вверх стоячими колосьями в углах листьев и на верхушках, образующими узкометельчатое  Цветки обоеполые, с простым зеленовато-красным чашечковидным околоцветником. Семена мелкие, округлые, блестящие, красновато-бурые. Цветет в мае - августе. Плод с пленчатым околоплодником.

Марь красная распространена на европейской части России (кроме Крайнего Севера), изредка в Приморье, Приамурье,  на юго-востоке Украине, в Беларуси, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии.  Растет на полях, галечниках, песках, среди зарослей бурьяна. на сорных местах, по берегам рек, озер, у дорог, строений, иногда на солончаках и как сорное на полях.
качестве лекарственного сырья применяют траву (стебли, листья, цветки) и листья, собранные в мае – августе. Состав растения изучен не подробно. Выявлено, что в мари красной содержится много белков.  В наземной части растения обнаружены сапонины и алкалоиды (0,02—0,08%), а в семенах — флавоноиды.

Марь красная обладает легким слабительным, мягчительным, обезболивающим, противовоспалительным и ранозаживляющим действием и свойством разжижать густую вязкую мокроту и снимать отек голосовых связок. Водный настой травы применяют при простудных заболеваниях, кашле, осиплости голоса и частых запорах.

Свежие листья и сухие распаренные листья в виде припарок облегчают подагрические, ревматические боли, размягчают твердые геморроидальные шишки и ослабляют воспалительные процессы. Отмечаются попытки применять растение при раковых заболеваниях, однако серьезных исследований этих данных не проводилось.

Измельченную свежую траву прикладывают к ранам  и к ушибам. Свежимирастертыми листьями лечат чесотку, а порошок из сухих листьев используют как инсектицидное средство. Из молодых зеленых листьев готовят зеленые щи, витаминные салаты.