Орех айлантолистный (орех Зибольда) – дерево до 20 метров высотой, диаметр ствола 25-50 см, с шатровидной рыхлой ажурной кроной. Кора с продольными трещинами, темно-серая. Молодые побеги с опушением. Листья непарноперистосложные, из яйцевидно-продолговатых неравнобоких (за исключением конечного) листочков. Цветы – сережки, мужские в пазухах листьев, во время цветения до 30 см длиной, женские сережки на концах ветвей, до 20 цветков в свисающей кисти. Плод - костянка, с двумя продольными ребрами, с толстой кожурой. Ядро съедобное, извлекается легче, чем у маньчжурского ореха. Орехи собранны в длинные кисти. Цветет в мае-июне, плоды созревают в августе-сентябре.
Ареал естественного произрастания - в южная часть Корейского полуострова и Япония. В России произрастает только в южной части острова Сахалин - в Углегорском районе (долина р. Найба) и на острове Кунашир. Встречается единично, небольшими группами в широколиственных или хвойно-широколиственных лесах. Достаточно зимостоек для выращивания в Петербурге, где плодоносит. Реликтовый охраняемый вид, внесен в Красную книгу РФ.
Химический состав растения де6тально не изучен. Листья содержат флавоноиды и кумарины, зеленые околоплодники — оксинафтокинон (юглон), плоды - жирное масло, древесина — эллаговую и галовую кислоты. Из растения выделено эфирное масло.
Настойки из молодой листвы применяются в народной медицине. В Китае и Японии плоды считаются мочегонным, стимулирующим сердечную деятельность, отхаркивающим и противоглистным средством. Их принимают при сахарном диабете, мочекаменной болезни, изжоге, дизентерии, пищевых отравлениях. Настой скорлупы орехов, коры ствола и корней применяют как вяжущее средство. Жирное масло плодов употребляют как противоглистное средство и наружно как смягчающее при экземе, парше и других кожных заболеваниях. Вытяжки входят в состав комплексных препаратов, применяемых при лечении больных инсулинзависимым сахарным диабетом.
Из коры, листьев и сочных оболочек плодов ореха получают дубильные вещества и стойкую темно-коричневую краску для шерстяных и хлопчатобумажных тканей. Из твердой скорлупы орехов можно приготовить черную краску. Листья ореха, содержащие ароматические эфирные масла, используются для предохранения меховых и шерстяных изделий от моли.