Ослинник двулетний (энотера)

Ослинник двулетний (энотера) – однолетнее или двулетнее травянистое растение высотой 60-120 см. Стебель прямостоячий, крепкий, слабоветвистый, густооблиственный, покрытый, как и все растение, мягкими волосками, с  розеткой прикорневых обратнояйцевидных листьев, прижатых к почве. Стеблевые листья очередные, продолговато-ланцетные, пильчатые. Цветки крупные, 4,5-5 см в диаметре, желтые, душистые, с четырехлепестковым венчиком, правильные, сидячие, в конечных кистевидных соцветиях, открываются вечером и ночью, или в пасмурные дни. В светлое время суток, примерно  к полудню цветки полностью сворачиваются и увядают, за что растение и получило название «ночная свеча».  Плод – длинная четырехгранная коробочка. Цветет в июне – сентябре. Плоды созревают в сентябре-октябре.

Род включает в себя около 80 видов. Растение также известно под названиями энотера и онагра. В природе распространен в Северной и Южной Америке. Из-за толстого мясистого корня, разводится как овощ («рапонтика» или «рапунцель»); это растение ввезено в Европу в 1614 году, одичало и распространилось по всей Евразии как заносное. Растет на полях, сухих склонах, пустырях, опушках, в долинах рек, по обочинам дорог, по железнодорожным насыпям, преимущественно на песках, до среднегорного пояса чаще единично, иногда небольшими группами.

Народные названия растения - ночная свеча, салатный корень, примула вечерняя. Название ослинник, скорее всего, растение получило из-за формы листьев, похожих на ослиные уши. Латинское название растения  происходит от греческих слов «ойнос» — вино и «тер» — дикий зверь. Считалось, что дикие звери, понюхав или лизнув вино, настоенное на корне ослинника, становятся ручными.

В корнях ослинника содержится много сахаров, глюкозы 36,2 %, сахарозы 3,2 %, крахмала 5 %, инулина 2 %, целлюлозы 10 %, 3,5 % жирного масла, смола, каучук, ситостерин, органические кислоты, дубильные вещества. В листьях - углеводы, слизь, 2,5 % смолы, 0,3 % каучука, ситостерин, фенолкарбоновые кислоты и их производные (галловая, дигалловая, неохлорогеновая, кофейная, кумаровая, эллаговая), дубильные вещества, витамин С, флавоноиды. В семенах много жирного масла (25 -29 % ), содержание его иногда достигает 40-50 %, 16,3 % протеина, 3,5 % жира, 36.2 % глюкозы. В цветках - каротиноиды и витамин С.

Народная медицина использует корни при лечении туберкулеза и респираторных заболеваний. Отвар соцветий назначают при нефритах и используют для промывания ран. Настой листьев обладает седативным и противосудорожным действием. Водный настой и водочная настойка травы рекомендуются при поносах и при лечении последствий обезвоживания организма.

Ослинник двулетний является объектом исследования современной в генетике - на данном виде как на эталонном изучаются некоторые аспекты наследования мутационных изменений.

Используется как основа для изготовления гомеопатического препарата «Масло примулы вечерней», содержащего витамин Е и ненасыщенные жирные кислоты, в их числе - гамма-линоленовую  кислоту.

Гамма-линоленовая кислота является важным условием активного  простагландинового обмена вещества, поддерживающего нормальные физиологические процессы в организме женщины, снижает уровень липидов в крови, способствует  свертыванию крови. Масло энотеры применяется при лечении женщин, страдающих от менструальных болей и бесплодия, стимулирует выработку слизи, выделяемой шейкой матки и способствующей оплодотворению.

С давних времен масло энотеры употреблялось для лечения болей в животе, синяков, геморроя. Противовоспалительные свойства масла ослинника облегчают боль при ревматическом артрите, помогают при различных кожных заболеваниях, сопровождающихся зудом, покраснением и сухостью кожи. В числе полезных свойств масла - способность снижать высокое кровяное давление. Жирные кислоты, содержащиеся в масле энотеры, способствуют оздоровлению кожи и ногтей, предохраняя их от расслаивания и ломкости, помогают при  угревой сыпи.