Переступень белый (Бриония белая) — Bryonia alba L.
Семейство тыквенные — Cucurbitaceae

Многолетняя травянистая однодомная лиана с утолщенным, иногда двураздельным, мясистым, снаружи желтоватым, а на изломе белым корнем с неприятным запахом Стебли тонкие, вьющиеся с помощью усиков, закручивающихся спиралью. Листья очередные, простые, черешковые, голые или шероховатые от покрывающих их жестких коротких волосков.

Мужские цветки желтовато-зеленые, мелкие (до 5 мм длины), собраны в нитевидные соцветия на длинных цветоносах в верхней части стебля, женские цветки в щитковидных соцветиях на более коротких цветоносах располагаются ниже. Чашечка у мужских цветков короче венчика, а у женских равна длине венчика. Рыльца гладкие. Плод - небольшая сочная шаровидная ягода. Размножается семенами. Семена бурые, сплюснутые, с узкой каймой по краю. Цветет в мае-июне. Семена созревают в июле-августе.

Во многих странах Европы, на Украине и в Беларуси, а также в России вплоть до Московской области переступень белый встречается главным образом как заносное или одичавшее растение. В Средней Азии, Казахстане и на Кавказе он растет среди кустарников, на лесных опушках, каменистых склонах, под скалами, на осыпях; можно его встретить у заборов, под стенами, в садах и парках.

С лечебной целью используются корни, заготавливаемые до цветения (апрель—май). Корни необходимо заготавливать с предосторожностью, потому что они ядовиты. Их выкапывают лопатами, отряхивают землю, обрезают ножами надземные части и моют в холодной воде, затем ножами разрезают на тонкие ломтики. Сушка производится на чердаках или под навесами с хорошей вентиляцией; раскладывают корни слоем 2-3 см на бумаге или ткани и систематически перемешивают. Иногда для ускорения сушки ломтики нанизывают на нитки или шпагат и подвешивают в тени.

Корни содержат горькие гликозиды - брионин, брионидин, брионицин и брионил, а также смолу, мочевину, крахмал, соли яблочной кислоты, дубильные и другие вещества; в семенах обнаружено жирное масло (до 25%) и ликопин, в листьях - аскорбиновая кислота-

Переступень белый в виде настойки и экстракта используется как болеутоляющее, кровоостанавливающее, ранозаживляющее, противокашлевое, слабительное средство. Рекомендуется также как болеутоляющее средство при подагрических и ревматических полиартритах и межреберной невралгии. В малых дозах переступень белый (30 капель 10%-ной настойки) снижает артериальное давление и улучшает работу сердца, оказывает болеутоляющее действие при боли в сердце, эффективен при эпилепсии, параличах, маточных кровотечениях (И. Э. Акопов. 1990). Свежие корни входят в состав препарата «Акофит».

Народная медицина использует корень в виде отваров и настоев в качестве противоревматического, кровоостанавливающего, болеутоляющего, противокашлевого, мочегонного и слабительного средства, а в виде порошка - как ранозаживляющее.

В народной медицине рекомендуется отвар корня также при желчнокаменной язвенной болезни, параличах, плевритах, кашле, подагре, ишиасе, радикулите, при эпилепсии, при заболеваниях горла и зубов (по 1 чайной ложке или в виде полосканий); распиленный корень накладывают на очаги нагноения.

В Болгарской народной медицине рекомендуется наружное применение препарата переступеня в качестве отвлекающего средства.

Вследствие ядовитых свойств растения препараты из корня переступеня могут вызвать острое воспаление ложке 3-4 раза в лень, или порошок из соцветий (по 1/2 чайной ложки 2-3 раза в день)

При глистах в Болгарии назначают порошок цветков пижмы с медом в соотношении 3:100 (по 1 столовой ложке через 2 часа), всего 3 раза в сутки, после чего назначается любое слабительное