Полынь лимонная — Artemisia balchanorum
Krasch

Полынь лимонная была обнаружена в 1928 году. Растение обладает приятным цитрусовым запахом с нотой апельсина, лимона, ананаса и др. Полынь используется при производстве вермутов и ликеров, а также может быть применена в кондитерской промышленности и при производстве безалкогольных напитков. Во всех надземных частях растения содержится эфирное масло; в фазе цветения его 0,8—1,5% сырого веса. Масло светло-желтое, подвижное; основными компонентами его являются цитраль, линалоол и гераниол. Может быть широко использовано в парфюмерно-косметической промышленности, а также для получения цитраля, гераниола и линалоола.

Полынь лимонная — сильноветвящийся полукустарник семейства сложноцветных (Compositae) высотой 50— 80 см и диаметром 50—60 см. Многолетние побеги у основания деревянистые, сырые. Листья дважды-трижды перисторассеченные. Корзинки овально-продолговатые в удлиненной метелке. Цветки двуполые. Опыляются перекрестно при помощи ветра и насекомых. Цветет в октябре; семена созревают в декабре. Цветение начинается в первый год вегетации.

В естественных условиях произрастает в Туркменской ССР по склонам хребта Большие Балханы. В Никитском ботаническом саду культивируется с 1954 года. За этот период изучены биологические особенности, разработаны основные агротехнические мероприятия, дана биохимическая характеристика, на основании чего в настоящее время вводится в культуру на юге СССР. Производству рекомендуются сорта, выведенные Никитским садом в 1972 году: Крымчанка (урожай 104 ц/га, содержание эфирного масла 0,95% сырого веса сырья, сбор масла 99 кг, содержание цитраля в масле 70%, гераниола 18%), Южанка (урожай 81 ц/га, содержание эфирного масла 1,18%, сбор масла 95 кг, содержание цитраля в масле 2,9%, линалоола 71,4% и гераниола 17,2%) и Балханы (урожай 87 ц/га, содержание эфирного масла 1,56%, сбор масла 136 кг, содержание цитраля в масле 14,8%, линалоола 37,2 и гераниола 30,5%).

Полынь лимонная отличается высокой засухо- и зимостойкостью, нетребовательностью к почвам. Ее можно возделывать на малоплодородных, не пригодных для других сельскохозяйственных культур почвах.

Однако участок под посадку полыни лимонной как многолетней культуры следует готовить тщательно, особенно там, где имеются многолетние корневищные соняки. Перед плантажной вспашкой необходимо очистить поле от сорняков, проведя 1—2 лущения, мелкую вспашку и боронование, внести минеральные и органические удобрения. Плантаж поднимают в мае на глубину 40—50 см.

Размножается полынь семенами и вегетативно — черенками. Норма высева семян 2—3 кг на гектар. Семена высевают без заделки или на глубину 0,5 см осенью (октябрь—ноябрь) или весной (март—апрель). Всходы появляются на 5—10 день после посева.

Для создания чистосортных плантаций полыни лимонной необходимо ее размножать вегетативным способом, черенкованием полуодревесневших побегов. Черенки заготавливают осенью или ранней весной и высаживают в холодные парники. Укореняемость их составляет 60—80%. Осенью саженцы выкапывают и высаживают на постоянное место с площадью питания 70x50 или 100X30 см.

Уход за плантацией полыни лимонной заключается в рыхлении почвы, удалении сорняков и внесении минеральных удобрений. В течение года проводится 4—5 культиваций в междурядьях и два-три рыхления в рядках. Осенью перед глубокой культивацией (15—16 см) вносят минеральные удобрения: суперфосфат 2,5—3,0 ц и аммиачная селитра 1,5—2,0 ц на гектар.

Уборку проводят комбайном во время бутонизации или цветения (сентябрь—октябрь). Растения скашиваютна высоте 10—12 см. Сырье сразу поступает на завод на переработку. Эфирное масло из него получается методом гидродистилляции. При заготовке сырья впрок, сразу же после уборки оно сушится под навесом или в сушилках.

Плантации полыни лимонной в первый же год после посадки дают урожай, продолжительность их жизни составляет 8—12 лет.