Ряска многокоренная

Ряска многокоренная (спиродела, многокоренник) – водное растение, плавающее на поверхности водоемов. Стебли округлые или обратнояйцевидные, цельнокрайние, толстоватые, плоские, сверху зеленые, снизу красноватые или красновато-фиолетовые. Корни в пучке, тонкие, нитевидные, белые, оканчивающиеся буроватым чехликом в виде колпачка. Нередко бывают окрашены в зеленый цвет хлорофиллом, что среди корней явление очень редкое. Лист – округлая пластинка, гофрированная по краю, длиной до 8 мм, шириной до 5 мм, снизу пластинки розовые, красноватые или фиолетовые. Ветвление происходит только с одной стороны, боковые побеги вскоре отделяются от материнского растения. Дочерние листецы возникают из двух боковых кармашков у основания материнских. Размножается спорами, а также ростками, развивающимися на краях чечевицы, по образовании которых иногда тотчас же отделяется и становится новым растением, а иногда, сросшись по три, по четыре штуки вместе. Цветет на протяжении всего лета. К осени развиваются зимующие буро-красные чечевицеобразные побеги, погружающиеся на дно водоема.

Распространено практически по всей Евразии, как заносное – в Америке, широко используется в аквариумистике.

Фармакологически ряска изучена слабо. Содержит флавоноиды, стерины, каротиноиды, производные оксикоричных кислот, парафиновые углеводороды, протеин, флавоновые соединения - ориентин и ципарозид. Кроме того, она содержит многие микроэлементы – кобальт, бром, медь, никель, йод, цинк, ванадий, цирконий и даже золото.

В народной медицине применяют для лечения глаукомы и как гипотензивное средство. Измельченные в порошок растения применяют в Китае как жаропонижающее и мочегонное средство, при крапивнице, отеках. Применяют в виде пилюль, приготовленных с медом. Настой листьев применяют для обмываний, полосканий и примочек при стоматитах, гингивитах, конъюнктивитах, блефаритах, медленно заживающих ранах и язвах.

По биохимическому составу ряска близка к зерну культурных растений, а по количеству сырого протеина не уступают семенам бобовых растений, что обуславливает ее широкое применение в качестве корма в животноводстве.