Рябина обыкновенная — Sorbus aucuparia
Семейство розоцветные — Rosaceae

Дерево с непарноперистыми листьями, состоящими из продолговато-яйцевидных и пильчатых листочков. Цветки пятизубчатые, венчик белый пятилепестковый, завязь многогнездная, сидя тая на дне гипантия, с которым срастается. Гипантий после опыления созревает в круглую ложную костянку. Плод рябины при созревании краснеет и служит пищей разным птицам Он горьковатый, но после заморозков горечь исчезает.

Цветет рябина в мае июне. Растет на косогорах, вдоль дорог, в смешанных и хвойных лесах разводится в парках и садах. Растет по всей Европейской части бывшего Союза, на Кавказе, в Крыму.

Плоды рябины содержат яблочную, лимонную кислоты. следы цианистоводородной кислоты, витамин С, сорбиновую кислоту, янтарную и винную кислоты, сахар, каротин, горькие и дубильные вещества. В семенах содержится эфирное масло и гликозид амигдалин. Сушеные плоды обладают слабительным, кровоостанавливающим и мочегонным действием, улучшают пищеварение, являются витаминным средством