РЕВЕНЬ ДЛАНЕВИДНЫЙ

Крупное многолетнее травянистое растение до 3 м высотой. Стебель прямостоячий, вверху ветвистый. Листья крупные, дланевидно-раздельные с перисто-раздельными долями, длинночерешковые, стеблевые, сидячие. Цветки мелкие, собраны в густую верхушечную олиствен-ную кисть. Плоды — трехгранные крылатые орешки.

Ревень дланевидный в дикорастущем состоянии на Юго-Востоке не встречается. Культивируется в некоторых колхозах, совхозах Министерства здравоохранения. Родина — Центральная и Восточная Азия.

С лекарственной целью используются корневища и корни. Сбор корневищ производится с растений в возрасте от 3 до 4 лет, преимущественно в летний период. Сырье провяливается на открытом воздухе, а затем досушивается в сушилках.

Корни и корневища содержат таннагликозиды, в состав которых входит клюкогаллин, тетрарин и антроглю-козиды, к которым относятся реохризин и хризофанеин, распадающийся на хризофановую кислоту и глюкозу. Кроме антраглюкозидов, из растения выделены в свободном виде их аглюконы: реуэмодин, диреин, рабарберон, хризофановая кислота, фисцион и др.

В листьях и цветах найдены витамин С, рутин, органические кислоты и много солей калия. В молодых листьях антраценовые производные не обнаружены.

В научной медицине препараты из корней и корневищ ревеня употребляются для лечения некоторых желудочно-кишечных заболеваний: при привычном запоре, атонии кишечника, метеоризме. Действие препаратов зависит от дозы. При использовании малых доз обнаруживается вяжущее противопоносное действие. Большие же дозы усиливают перистальтику, главным образом, толстого кишечника. Препаратам ревеня свойственно и антисептическое действие. Поэтому они могут быть использованы при диспепсиях и хронических воспалениях кишечника. Кроме указанного, ревень оказывает желчегонное действие и способствует повышению аппетита. Назначается в виде порошка, сухого экстракта, водной или винной настоек, сиропа. Входит в состав желчегонного чая.

В народной медицине ревень употребляют как слабительное для лечения катаров желудка с недостаточной кислотностью. В дозах в 2—3 раза меньше слабительных употребляется как противопоносное, в 10 раз меньше слабительных — как желчегонное, а также при склерозе.

В России произрастает и возделывается с декоративной и пищевой целью свыше 20 видов ревеня.

Молодые сочные листья, черешки, содержащие много солей калия, щавелевой кислоты, цитрина и витамина С, употребляются в пищу. Ревень созревает рано — уже в мае из него готовят супы, салаты, кисели, компоты, начинки для пирогов.