Солодка голая — Glycyrrhyza glabra L.
Украинское название — солодка гола, народные названия — солодець, солодика, солодковий корінь.

Семейство бобовые — Fabaceae (Leguminosae).

С лечебной целью используют неочищенные и очищенные от коры корни.

Встречается на Украине в основном на побережье Азовского и Черного морей и очень редко на Донецком кряже и южных отрогах Среднерусской возвышенности (Донецкая и Ворошиловградская области). Растет на приморских ракушниках, песках, солончаках, глинистых склонах.

Обычно в результате вегетативного размножения образует небольшие группы. Очень редко площадь зарослей достигает нескольких гектаров.

Запасы сырья небольшие. Ежегодно можно заготовлять несколько центнеров корней в основном в Донецкой и Запорожской областях и они быстро уменьшаются.

Растение внесено в «Красную книгу» Советского Союза.

Солодка голая — многолетнее травянистое растение с толстым, коротким многоглавым корневищем и отходящими от него горизонтальными побегами-столонами и вертикальными корнями. Стеблей несколько. Они вертикальные, до 50—120 см высоты, разветвленные. Все растение железисто-волосистое. Листья очередные, непарноперистые, с 9—17 овальными или удлиненными, яйцевидными, цельнокрайними листочками с острием на верхушке, на коротких черешках. Цветки в пазухах заостренных прицветников на коротких цветоносах собраны в соцветия кисти. Венчик беловато-лиловый до 10 мм длины. Плоды — удлиненные, голые бобы, длиной 1,5—3 см с 2—6 семенами. Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе—сентябре.

Заготовляют корни осенью (сентябрь—октябрь) или рано весной в начале отрастания (апрель). Выкапывают их лопатами, а при густом стоянии выпахивают плугами. С корней отряхивают землю, обрезают ножами надземные части и складывают в неплотные длинные бурты. Для ускорения сушки их несколько раз переворачивают. Чтобы получить очищенные корни, после провяливания острыми ножами снимают кору и складывают их небольшими кучками на солнце для досыхания. После сушки корни сортируют, отбрасывая дряблые, потемневшие и гнилые на изломе.

По ГФ-Х ст. 573, ОСТ НКВТ 5993/36 сырье состоит из цилиндрических подземных побегов и очищенных или не очищенных от коры корней длиной 7—50 см, переходящих иногда вверху в 'округлое корневище толщиной 15 см. Побеги и корни покрыты тонкой пробковой корой. Цвет снаружи серовато-белый, внутри светло-серый. Запах отсутствует. Вкус сладкий, характерный, немного раздражающий. Влажность не выше 14%.

Общее содержание золы не должно превышать в неочищенных корнях 8, в очищенных 6%, а золы, не растворимой в 10-процентной соляной кислоте, в неочищенных — 2,5, в очищенных — 1%. Корни должны содержать не менее 25% экстрактивных веществ, извлекаемых водой.

Сухие корни пакуют, прессуя, в кипы без обшивки по 140 и 175 кг, обтянув железными обручами. Хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения до 10 лет. Переконтролю сырье не подлежит.

Корни содержат 23% сапонина глицирризин, флавоноиды, гликозиды: ликвиритон, ликвиритозид и др. (около 27 наименований).

Применяется настой, сироп, экстракты густой и сухой, ликвиритон (таблетки) как смягчающее, противовоспалительное, ранозаживляющее и легкое слабительное средство при желудочно-кишечных заболеваниях, бронхиальной астме, ларингитах. Входит в состав сложного лакричного порошка, грудного эликсира, мочегонных, грудных, противогеморройных и слабительных сборов. Широко используется в пищевой промышленности, технике и экспортируется.