Тимьян обыкновенный — Thymus vulgaris L.
Украинское название — тимьян звичайний.

Семейство губоцветные — Lamiaceae (Labiatae).

С лечебной целью используют обмолоченную траву.

В диком виде встречается в Испании и южной Франции. На Украине культивируется в совхозах Союзлекраспрома в южных степных районах. Плантацию используют 4—5 лет.

Тимьян обыкновенный — прямостоячий полукустарник высотой до 40—50 см с стержневым разветвленным корнем. Стебли многочисленные, в нижней части древеснеющие, четырехгранные, с укороченными боковыми побегами, сероватые от опушения. Листья супротивные, короткочерешковые, продолговато-ланцетные или обратнояйцевидные с цельным завернутым книзу краем, с обеих сторон покрыты железками. Цветки в пазухах листьев в ложных полумутовках, образующих кистевидные соцветия. Цветки мелкие с двугубым розоватым или лиловым венчиком и двугубой пятизубчатой колокольчатой чашечкой. Тычинок четыре, пестик один с верхней четырехраздельной завязью. Плоды — удлиненно-округлые, гладкие, сероватые или буро-коричневые четырехорешки.

Цветет в июне — июле. Плоды созревают в августе — сентябре.

Убирают сырье в начале массового цветения (июль) сенокосилками, срезая на высоте 10—15 см от поверхности почвы. В южных районах Украины можно проводить два сбора сырья — первый в фазе цветения, второй в конце сентября — октябре. Скошенную массу сгребают тракторными граблями в валки.

Сырье перерабатывают в свежем виде на эфирное масло или сушат на открытом воздухе, под навесами, расстилая тонким слоем (5—7 см) на брезентах или ткани и периодически перемешивая. Окончание сушки определяют по ломкости стеблей. Высушенное сырье обмолачивают и затем отделяют грубые стебли. Урожай составляет 1—4 т/га.

По ФС 42—811—73 сырье состоит из листьев и цветков с примесью измельченных частей стеблей до 1 мм толщины. Листья 5—10 мм длины, 2—5 мм ширины. Цвет стеблей зеленовато- бурый, листьев — сверху буровато-зеленый, снизу — светло-зеленый. Венчик розовато-лиловый. Запах ароматный (тимоловый). Вкус пряный.

В сырье допускается не более (процентов): стеблей толще 1 мм — 2, измельченных частей (проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 0,5 мм) — 7, органических примесей (частей других растений) — 2, минеральных примесей — 2.

Содержание эфирного масла должно быть не менее 1%.

Пакуют в тюки весом по 50 кг и мешки по 20 кг. Хранят в группе эфиромасличного сырья в сухих, хорошо вентилируемых помещениях в упакованном виде на подтоварниках или стеллажах. Срок хранения до одного года.

Трава содержит эфирное масло, основным компонентом которого является тимол. Применяют жидкий экстракт травы и препарат пертуссин как отхаркивающее и антимикробное средство при бронхитах и коклюше. Получаемый из эфирного масла тимол используют как антисептик, противоглистное и противогрибковое средство, а эфирное масло — как местное болеотвлекающее средство и в парфюмерной промышленности.