Зверобой продырявленный — Hypericum perforatum L.

Семейство зверобойные — Hypericaceae
Латинское название «Hypericaceae» от греческого «Нуро» — «под», «среди» и «erica» — вереск. Растущий среди вереска. Название дано по месту обитания первых найденных видов.
Казахи называют растение «джерабай» — целитель ран. Возможно отсюда и искаженное «зверобой».

Это многолетнее травянистое растение. Корневище тонкое, ветвистое. Стебли плотные, гладкие, округлые, с двумя боковыми ребрами, сверху ветвистые, высотой 0,3—1,0 м. Листья супротивные, сидячие, продолговатые, цельнокрайние, с многочисленными просвечивающимися железками. Листья кажутся проколотыми, отсюда и название — «продырявленный». Цветки правильные, золотистожелтые, с черными полосками, собраны в щитковидное широкометельчатое соцветие. Плоды трехгнездные, многосемянные коробочки, раскрывающиеся тремя створками. Семена мелкие, коричневые или темно-коричневые, продолговатые. Масса 1000 семян 0,10— 0,11 г. Единичные растения зацветают к концу первого года вегетации. Массовое цветение — со второго года жизни, с июня по август. Семена созревают в сентябре.

Распространение. В СССР растет почти повсюду, за исключением северных и северо-восточных районов. Растет на сухих и освещенных участках, на вырубках. Встречается в Европе, Западной Азии, Северной Америке и Северной Африке.

Возделывается в Московской области.

Лекарственное сырье. Трава без твердых нижних частей стебля, собранная в период цветения.

Химический состав. В высушенных надземных частях зверобоя содержится эфирное масло (свыше 0,2%), дубильные вещества группы пирокатехина (10—12%), аскорбиновая кислота (9—14 мг/100 г), каротин (до 55 мг/100 г), красное смолистое вещество гиперицин (0,1—0,4%). В траве содержатся флавоноиды и флавоновые гликозиды (до 2%), антоцианы, сумма катехинов, обладающих Р-витаминной активностью, следы алкалоидов, сапонин, фитостерин и др. вещества.

Богат зверобой и микроэлементами. Н. А. Козырин и соавт. (1978) изучили содержание некоторых микроэлементов в некоторых лекарственных растениях (подорожник, череда, тысячелистник, пустырник, полынь), а также в стеблях и цветках зверобоя. Содержание микроэлементов выражалось в процентах в золе лекарственных растений. Оказалось, что по содержанию меди зверобой стоит на втором месте после подорожника (подорожник 0,05; стебли и цветки зверобоя — 0,03), серебра — на первом месте вместе с полынью — 0,007; цветы зверобоя содержат также много цинка, как череда и полынь — по 0,03; по содержанию марганца стебли зверобоя стоят на первом месте вместе с чередой и тысячелистником.

Пищевое применение. Ранней весной траву зверобоя употребляют в пищу в виде салатов для так называемого весеннего лечения. Позже употребляют как пряность, особенно с рыбой.

В народе листья зверобоя часто используют для заварки чая. Получают ароматный напиток, обладающий большой целебной силой. Для приготовления напитка нужно 2—3 столовые ложки измельченной травы зверобоя вместе с цветками или листочками залить в фарфоровой или эмалированной посуде литром крутого кипятка и настоять 30—40 минут в теплом виде. Полученный настой отцедить через марлю и пить как чай, добавляя по вкусу сахар или лучше мед.

Фармакологические свойства. Настой и экстракт зверобоя при введении в вену в эксперименте на животных улучшает деятельность сердца, суживает сосуды, повышая кровяное давление. Установлено выраженное мочегонное действие препаратов зверобоя.

С. Г. Зайчикова и соавт. (1985) показали, что масляный экстракт зверобоя шероховатого в опытах на крысах оказывает значительное ранозаживляющее и противовоспалительное действие.

Лечебно-профилактическое действие, применение. Зверобой лекарственный применяют в народе с глубокой древности. При раскопках древнеславянского городища Бискупии, существовавшего почти 25 веков тому назад, были обнаружены 20 лекарственных растений. Среди них был и зверобой.

На Руси зверобой считали травой от 99 болезней. По приказу царя Михаила в Сибири зверобой собирали, сушили, терли в муку и присылали в Москву «по пуду на всякий год».

Великие греческие врачи Диоскорид и Плиний знали цену зверобою и широко применяли его для лечения болезней.

Препараты зверобоя продырявленного (настой, настойка, экстракт, иманин, новоиманин), получаемые из цветущих и облиственных верхушек, обладают вяжущим, тонизирующим, противомикробным действием. Их применяют для возбуждения аппетита, при колитах, воспалении почек, как успокаивающее средство. Для уничтожения дурного запаха изо рта, укрепления десен, лечения язв и гнойных воспалений.

Иманин и новоиманин — комплексные антибактериальные препараты, применяющиеся при лечении абсцессов, флегмон и инфицированных ран, ожогов II и III степени, язв, пиодермий, маститов, острых ринитов, фарингитов, гайморитов.

Иманин — порошок, его назначают наружно в виде 0,5—1% растворов, мазей и присыпок. Новоиманин назначают для промываний и ингаляций в виде 0,01—0,1% раствора на спирту.

Настойка зверобоя входит в комплексный препарат капситрин, используемый при радикулитах, невритах, миозитах и артритах.

Спиртовой настойкой зверобоя, разведенной водой полощут рот, горло, ослабленные десна.

Против ангины, ревматизма, гриппа, заболеваний печени и почек, головной боли обычно используют отвар (Л. О. Павленко, 1984).

Эссенцию из свежего растения применяют в гомеопатии (В. И. Чопик и соавт., 1983).

«Как без муки нельзя испечь хлеб, так и без зверобоя нельзя лечить многие болезни людей и животных»,— говорят народные лекари. В народе говорят, что из зверобоя можно сделать лекарства от 99 болезней.

Зверобой снимает депрессию и нервозность, тревожное состояние на почве нервного истощения (В. Шененберг, 1979).

В народной медицине зверобой применяют обычно в смесях при гриппе, ангине, ревматизме, золотухе, головных болях, болезнях печени и кишечника, ночном недержании мочи. Зверобойным маслом лечат ушибы, раны, язвы, нарывы, разрыхления десен и слизистой оболочки рта. Применяют с целью укрепления сердечной мышцы при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Для получения зверобойного масла берут одну часть свежих цветов зверобоя и заливают 10 частями льняного или подсолнечного масла и настаивают не менее двух недель. Полученное масло зверобоя (масляная настойка) имеет красный цвет. Его можно готовить более концентрированным: одну часть цветков на две части масла. При этом предпочитают оливковое, персиковое или миндальное, но можно использовать рафинированное кукурузное масло или подсолнечное. Настаивание производят не менее трех недель (Б. Г. Волынский и соавт., 1983).

Токсичность, побочное действие. Имеются экспериментальные данные, согласно которым настой и экстракт зверобоя малотоксичны. (Б. Г. Волынский и соавт., 1983).

Для выявления токсического действия С. Г. Зайчикова и соавт. (1985) изучали действие масляных экстрактов различной концентрации в опытах на мышах и на крысах при подкожном и пероральном введении препарата. Объем препарата, вводимый крысам составлял от 1 до 4 мл, а для мышей — от 0,1 до 1 мл. Результаты эксперимента обработаны методом Литчфилда и Уилкоксона. Выявленные летальные дозы указывают на то, что исследуемый препарат практически нетоксичен.

В. И. Чопик и соавт. (1983) указывают, что зверобой не имеет кормового значения, так как считается ядовитым в свежем и высушенном виде.

Рецепты.

Rp.: Inf. Herbae Hyperici         10,0 : 200 ml
D.S. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день после еды.
Этот же настой можно использовать в виде примочек при жирной себорее и угрях.

Rp.: Dec. Herbae Hyperici        8,0 : 200 ml
D.S. Принимать пo 0,5 стакана три раза в день за 30 минут до еды или через час после еды (при заболеваниях кишечника и печени).

Rp.: T-rae Hyperici 30,0
D.S. Для смазывания десен 2 раза в день, а также
для полоскания рта (20—30 капель настойки на полстакана воды) и смазывания угрей.