Жирянка обыкновенная — многолетнее насекомоядное растение 5-15 см высотой, стебель голый, только в верхней части слабо железисто-волосистый. В отличие от прочих родов семейства пузырчатковые, у жирянок имеются настоящие корни. Листья цельные, клейкие, продолговатоэллиптические, суженные в неясно выраженной черешок; все в прикорневой розетке.
Верхняя сторона листа покрыта многочисленными желёзками: одни из них выделяют сахаристую слизь, являющуюся ловушкой для мелких насекомых; другие желёзки генерируют ферменты, способствующие перевариванию пищи. Движения попавшихся насекомых приводят к медленному скручиванию листа, а слизь растворяет белки тела жертвы. Таким путем растение обеспечивает себя азотом. Цветки одиночные, на длинных цветоносах, синие или сине-фиолетовые,розовые, редко белые, одиночные на длинных цветоносах. Плод — коробочка. Цветет с июня по сентябрь, в зависимости от местообитания.
Народные названия растения - синяя жирянка, масляная трава.
Распространена в европейской Арктике, в европейской части России, в Западной и Восточной Сибири, на Дальнем Востоке, на Кавказе. Растет на болотистых, кочковатых лугах, берегах ручьев, сырых каменистых склонах. Относится к редким, охраняемым видам.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки). В траве обнаружены алкалоиды, дубильные вещества, фенолкарбоновая коричная кислота, флавоноиды (апигенин, лютеолин, 6-гидроксилютеолин, гипопластин, скутелларин). Отвары и настои травы в народной медицине используются как ранозаживляющее средство в виде промываний, примочек при ранах, ожогах, нарывах, сыпях и опухолях. Отвар применяется при простудных заболеваниях, смягчает раздражающий кашель при коклюше. Сок травы пьют при дизентерии, запорах, болезнях печени, органов дыхания, а также как болеутоляющее и тонизирующее средство.